Что такое лаунчер игры? Если простыми словами, то это своеобразный диспетчер, который проверяет целостность файлов игры, автоматически обновляет игры, а так же, позволяет настраивать интерфейс игры (и не только игры) под себя.
В играх, типа Майнкрафт, или Скайрим, лаунчер проверяет подлинность игрового аккаунта. Так же, лаунчер позволяет использовать новые моды и настраивать графику игры под себя.
В любом случае, лаунчер необходим. Без него ни одна игра не откроется и не запустится.