Причин, почему фотошоп не сохраняет изображение в формате jpg немного. Если отбросить подозрение, что с самой программой что-то не так, то остаётся проблема с самим рисунком.
Программе можно немного помочь, если выставить нужные настройки. В фотошопе есть свои цветовые схемы, и если есть возможность его конвертировать в один из допустимых режимов, то шансы сохранить рисунок в формате jpg достаточно неплохие.
Откройте меню «Изображение» и посмотрите, в какой цветовой схеме можно сохранить рисунок в формате jpg. Если можно, отметьте галочкой схему RGB.
Обратите внимание на глубину цвета, она должна быть только 8 бит/канал, в некоторых версиях фотошопа сложные картинки сохраняются лишь с такими настройками.
Если программа исправна и вы всё выставили правильно, при таких настройках программа конвертирует цветовую гамму рисунка в ту, которую можно сохранить в формате jpg / jpeg, как вам удобней.
При использовании многослойного ретуширования, сложной цветовой гаммы, или отдельно скачанных эффектов, программа не в состоянии сохранить рисунок, потому что не может объединить его в единый формат. Невозможно сохранить отфотошопленный рисунок, если файл слишком большой, а компьютер слишком слабый, или запущено слишком много приложений. Если приложения закрыть – не проблема, то, как сжать рисунок, чтобы его вес уменьшился?
Излишне осторожные, или не опытные пользователи забывают о том, что нужно объединить слои рисунка, перед сохранением. Может они оставляют себе лазейку, чтобы в случае необходимости очистить рисунок от правок, но при этом файл становится слишком большим. Его можно сохранить в формате PSD, или TIFF, но не в jpg. Для формата jpg слои обязательно нужно свести, и очистить кэш.
Если же и это не помогает, то наверняка поможет переустановка программы Фотошоп, или обновление до более свежей версии.